0
Pięć Smaków w Domu
Uwaga: dostawy realizujemy wyłącznie na terenie Warszawy, w trakcie festiwalu, w godzinach 18:00-20:00. Opłaty za zamówienia przyjmujemy przez system Dotpay i przelewem.
Liczba zestawów jest ograniczona, przyjmowanie zamówień kończymy 20 listopada. Dania są przygotowywane w dniu dostawy, ale część z nich po dostarczeniu będzie wymagać prostej obróbki termicznej - dokładna instrukcja przygotowania znajdzie się w opakowaniu.
Pytania i uwagi dotyczące działania sklepu prosimy kierować na adres: sklep@piecsmakow.pl.
twój koszyk 0

Japońskie onigiri z fińską nutą

Niigata Onigiri 
Wybierz dzień
25 lis / śr
18:00 - 20:00
26 lis / cz
18:00 - 20:00
27 lis / pt
18:00 - 20:00
28 lis / sb
18:00 - 20:00
29 lis / nd
18:00 - 20:00
5 gru / sb
18:00 - 20:00
6 gru / nd
18:00 - 20:00
Zainspirowane filmem

Choć małomówne Japonki i introwertyczni Finowie wydają się mieć ze sobą wiele wspólnego, otwarcie japońskiej restauracji w Helsinkach to spore wyzwanie. Charakterne bohaterki zrobią jednak wiele, by przełamać lody nieufności. Jedna z najbardziej oryginalnych japońskich reżyserek, słynąca z absurdalnego poczucia humoru i unikalnej estetyki Naoko Ogigami, stworzyła pełną uroku historię, w której kojący smak ryżowych przysmaków spotyka się z ciepłym aromatem cynamonowych bułeczek. 

Opis dania

Onigiri to japoński soul food, to symbol Japonii, jej dusza i serce. Tak o trójkątach ryżowych mówi właścicielka jadłodajni „Pod Mewą”, która serwuje fińskim klientom japońskie potrawy. Onigiri to także comfort food, przygotowywany z miłością i troską przez japońskich rodziców dzieciom do szkoły oraz partnerom, mężom do pracy. To szybka, zdrowa, smaczna przekąska dostępna na każdym rogu, w każdym kombini i dużym sklepie oraz w onigirowniach specjalizujących się w tej potrawie. Proponujemy Wam onigiri z nadzieniem, które właścicielka wskazała jako najlepsze, najbardziej oddające charakter Japonii: sake (łosoś) i umeboshi (kiszona morela). A do tego pyszne bułeczki cynamonowe, które otworzyły jej drogę do fińskich serc.

Menu 
  • 2 x onigiri 

Onigiri Sake: pieczony łosoś leżakowany w sake z dodatkiem sosu sojowego podawany z takuanem (kiszona rzodkiew japońska) otulony ryżem koshihikari i wodorostem nori. 

Onigiri Umeboshi: japońska morela (kiszona, a następnie suszona na słońcu) o intensywnym słono- kwaśnym smaku okryta ryżem koshihikari połączonym z yukari (suszone liście shiso (pachnotki)), owinięta w nori.

  • 2 x bułeczki cynamonowe
Zdjęcia

bądź na bieżąco!

© Fundacja Sztuki Arteria
Nasza strona internetowa używa plików cookies aby dostosować się do twoich potrzeb. Możesz zaakceptować pliki cookies lub wyłączyć je w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Dowiedz się, jak wyłączyć cookies.